Sopa de ajo rápida

Sopa de ajo rápida
Damos otra versión más rápida de nuestra receta de Sopa de ajo


Receta rápida de Sopa de ajo


Ingredientes:

1/4 kilo de pan (mejor del día anterior)
4 dientes de ajos
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita de pimentón
1 pastilla de caldo de pollo
litro y medio de agua
sal
Cortar el pan en rebanadas finas
En una sartén se refríen los ajos hasta dorarlos.
Se añade el pan hasta dorar.
Espolvorear el pimentón, removiendo todo.
Se añade el agua con la pastilla de caldo disueltay la sal, dejando cocer todo unos 5 minutos.
Se sirve la sopa.



Es muy rápida de hacer. Si tienes un poco más tiempo puedes añadirle unos taquitos de jamón, incluso los huevos tipicos del final. Ver nuestra Receta de Sopa de ajo.