viernes, 1 de febrero de 2008

Sopa á la Juliana

Se toma igual cantidad de zanahorias, apio, lechuga, acederas, guisantes y habas tiernas, se rehogan en manteca con unas rodajas de cebolla, se echa despues caldo del pucheros y se cuece á fuego lento, y despues viértase sobre rebanadas de pan muy delgadas.

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