Crema de brecoli

para 8 personas
2l. de caldo de carne, cebolla,nata liquida,brecoli.

se calienta el caldo,se limpia el brecoli y se pone con el caldo mientras va hirviendo en una sarten se frie un poco la cebolla cuando este un poco dorada se pone en la cazuela,cuando el brecoli este blando.se bate todo junto y bajar el fuego.hechamos la nata sin parar de batir,cuando veais q ya esta espeso ya se puede servir.